麥芽是釀造啤酒的主要原料，麥芽的成分和質(zhì)量對(duì)啤酒的色、香、味、泡沫、原料收得率以及穩(wěn)定性都有根本性的影響。通常情況下100kg大麥可制成80kg麥芽。一般情況下，可以從麥身...

水是啤酒釀造最重要的原料，釀造水被稱為“啤酒的血液”。世界著名啤酒的特色都是由各自的釀造用水所決定的，釀造水質(zhì)不僅決定著產(chǎn)品的質(zhì)量和風(fēng)味，而且還直接影響著釀...

啤酒與人類文明一樣有著悠久的歷史，它先于其他酒類而最早出現(xiàn)在人類的生活之中，因此，不少學(xué)者把啤酒稱為“酒類之父”。 啤酒起源于兩河流域的古巴比倫王國(guó)(今伊拉...

麥芽進(jìn)行干法粉碎時(shí)，即使采取了保護(hù)性措施，麥皮也會(huì)多多少少受到破壞，影響麥皮的過(guò)濾作用。若粉碎前對(duì)麥芽進(jìn)行浸泡處理，那么麥皮以及麥芽?jī)?nèi)容物就會(huì)吸收水分，變得有彈性，麥芽?jī)?nèi)容...

對(duì)輥粉碎機(jī)是一種最簡(jiǎn)單的粉碎機(jī)， 它裝有一對(duì)大小相同的輥?zhàn)樱?一個(gè)固定，另一個(gè)可以調(diào)節(jié)。兩個(gè)輥?zhàn)酉鄬?duì)反向旋轉(zhuǎn)，速度相同，輥?zhàn)拥淖畲笾睆綖?50mm。...

釀造精釀啤酒時(shí)，麥芽和谷物原料(大米、玉米、大麥等)經(jīng)過(guò)粉肆后才物很好地用解并且粉都質(zhì)量對(duì)于糖化過(guò)程中物質(zhì)的生化變化、麥計(jì)組成，麥計(jì)過(guò)建和原料的利用事，都有重要的作用。...

　　下面我們自釀啤酒設(shè)備廠家就來(lái)帶大家了解了解自釀啤酒設(shè)備工藝分析。 　　隨著社會(huì)的進(jìn)步，我們的生活越來(lái)越好，手里的錢(qián)也多了，很多人就像做個(gè)生意，現(xiàn)在社會(huì)上不健康的飲食也越來(lái)越多，綠色的東西就很難得了，自己制作...

　　下面我們自釀啤酒設(shè)備廠家就帶大家了解了解使用自釀啤酒設(shè)備釀造的啤酒儲(chǔ)存方法有哪些，啤酒對(duì)光敏感,不要日曬或劇烈震蕩,以防啤酒中的酵母菌受熱、混濁和沉淀; 油是啤酒的大敵,啤酒應(yīng)保持清潔,勿沾染油跡,因?yàn)?..

下面我們精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家就來(lái)帶大家了解了解山東精釀啤酒設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。 　　大家或多或少的了解到一款鮮、活、醇、香的精釀鮮啤，均需要經(jīng)過(guò)制麥、糖化、發(fā)酵和灌裝這四大步驟，當(dāng)然也就少不了這與...

下面我們精釀啤酒設(shè)備廠家就來(lái)帶大家了解了解選擇精釀啤酒設(shè)備時(shí)這些細(xì)節(jié)要注意。 　　在啤酒消費(fèi)逐年下降的背景下，精釀啤酒以其高端化、個(gè)性化的特點(diǎn)，成為挽救啤酒市場(chǎng)衰退的有效途徑。一些啤酒釀造設(shè)備生...

下面我們自釀啤酒設(shè)備廠家就來(lái)帶大家了解了解自釀啤酒設(shè)備操作流程。 　　第一步、麥芽粉碎 　　所用設(shè)備：麥芽粉碎機(jī)。 　　設(shè)備性能：350kg/h，對(duì)輥式，將麥芽粉碎成細(xì)小顆粒，同時(shí)保持麥麩的完整。 　　設(shè)備優(yōu)勢(shì)...

下面我們自釀啤設(shè)備廠家就來(lái)帶大家了解了解自釀啤酒設(shè)備安全使用方法。 　　1、當(dāng)電壓太低或波動(dòng)較大時(shí)應(yīng)停機(jī)，待啤酒設(shè)備正常后再開(kāi)機(jī)，一般停機(jī)后等3分鐘再開(kāi)機(jī) 　　2、主機(jī)搬運(yùn)時(shí)要先切斷電源，并嚴(yán)禁傾斜 ...

一些精釀啤酒愛(ài)好者在精釀啤酒設(shè)備釀造過(guò)程中糖化好好的，一到過(guò)濾就出現(xiàn)多種問(wèn)題，導(dǎo)致過(guò)濾完的麥汁氧化太嚴(yán)重、太渾濁、過(guò)濾時(shí)間太長(zhǎng)等等，出現(xiàn)這些結(jié)果除了我們?cè)O(shè)備或者粉碎太細(xì)的原因，就是由于我們操作不正確造成...

隨著時(shí)代的改變，現(xiàn)在啤酒行業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)自釀啤酒設(shè)備，自釀啤酒設(shè)備廠家生產(chǎn)的啤酒設(shè)備主要應(yīng)用于酒店，娛樂(lè)，酒吧等場(chǎng)所，糖化設(shè)備有兩器、三器、四器、五器等，在這里自釀啤酒設(shè)備廠家為大家介紹一下啤酒釀造的糖化設(shè)備。...

自釀啤酒設(shè)備是用于釀造啤酒的設(shè)備，通過(guò)它可以釀造出可口的啤酒，無(wú)論是銷售還是自己飲用都很適合，自釀啤酒設(shè)備釀制酒需要什么方法下面我們自釀啤酒設(shè)備廠家就來(lái)帶大家了解了解。 　...

在啤酒的釀造過(guò)程中，有些朋友不喜歡喝工廠批量生產(chǎn)的啤酒，而喜歡自己用自釀啤酒設(shè)備釀造出來(lái)的自釀啤酒，由于它的制作工藝與啤酒廠批量生產(chǎn)出來(lái)的工藝不同，所以啤酒的口感也會(huì)有很大的區(qū)別。在社會(huì)發(fā)展越來(lái)越快的今...

下面我們自釀啤酒設(shè)備廠家?guī)Т蠹伊私饬私庾葬勂【圃O(shè)備的保養(yǎng)。1、自釀啤酒設(shè)備的清洗嚴(yán)禁使用含Cl-洗滌劑或者消毒劑。 2、自釀啤酒設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不用，請(qǐng)?jiān)谕Ｓ们皩⒃O(shè)備清洗一遍，待水流凈后，封閉各閥門(mén)...

目前精釀啤酒設(shè)備釀造精釀啤酒很受歡迎,從早期的酒店,餐飲店里能喝到的精釀啤酒蔓延到現(xiàn)在的精釀啤酒屋,精釀啤酒館以及精釀啤酒吧.有的朋友會(huì)覺(jué)會(huì)反應(yīng)有的精釀啤酒口感欠佳,我們精釀啤酒設(shè)備廠家在此給大家總...

下面我們自釀啤酒設(shè)備廠家就來(lái)帶大家了解了解自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒的流程。1、選大麥：自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒應(yīng)都選用好的麥子。2、浸麥：提高大麥的含水量，除去灰塵、雜物、微生物和其他有害物質(zhì)。...

下面我們自釀啤酒設(shè)備廠家?guī)Т蠹伊私饬私庾葬勂【圃O(shè)備為什么受歡迎1、設(shè)備技術(shù)成熟釀造成效好，很顯然的是好的自制啤酒設(shè)備的技術(shù)成熟度高以致運(yùn)行好，這個(gè)特點(diǎn)對(duì)于啤酒釀造這樣的食品制造設(shè)備來(lái)...

因?yàn)榻?jīng)常需要與物料接觸，自釀啤酒設(shè)備總是會(huì)不知不覺(jué)地沉淀積累下許多積垢。這對(duì)所生產(chǎn)出來(lái)的啤酒的質(zhì)量影響很大。為了改變和保持啤酒質(zhì)量，在生產(chǎn)中，不僅要學(xué)會(huì)正確的啤酒生產(chǎn)，還要學(xué)會(huì)正確的啤酒生產(chǎn)設(shè)備清洗方法...

現(xiàn)如今人們的生活水平改變，都在追求健康的生活方式，工作之余都想自己做一些食品和飲料，自制啤酒設(shè)備就是很火的一重選擇，品種多樣的自制啤酒設(shè)備可以滿足不同的使用環(huán)境，不論是酒吧、私家還是地窖都能找到適配的設(shè)備...

自釀啤酒設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程不加任何添加劑，釀造真正原汁原味，綠色健康的啤酒。自釀啤酒無(wú)論在口感，還是在營(yíng)養(yǎng)上都是普通瓶裝啤酒不能與之抗衡，更重要的是自釀啤酒設(shè)備集無(wú)雜菌感染系統(tǒng)釀制、不經(jīng)過(guò)濾、不需高溫處理...

很多人不注意啤酒設(shè)備的保養(yǎng)而在減少啤酒設(shè)備的使用時(shí)間。下面我們啤酒設(shè)備廠家?guī)湍懔私庖幌聨c(diǎn)自釀啤酒設(shè)備的保養(yǎng)。...

　　精釀啤酒設(shè)備釀制小麥啤酒的特點(diǎn)有哪些？小麥啤酒是一種非常廣的啤酒種類，受到萬(wàn)千消費(fèi)者的喜愛(ài)。今天精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家?guī)湍憬榻B一下精釀啤酒設(shè)備釀制的小麥啤酒的主要特點(diǎn)。...